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未來肉正夯，植物肉和傳統素肉有什麼不同？ - 康健雜誌

大口咬下漢堡，除了咀嚼起來較為扎實之外，從外觀和質地上或許很難發現，裡面夾的「肉排」並不是傳統的牛肉，而是植物蛋白做成的。 「未來漢堡」在歐美 ...

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