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中国面点集锦 - 第 149 頁 - Google 圖書結果

传统 制法用的是三扇整,有上下火。 5.现代制法可用烤炉熟制,也可用有上火、下火的远红外线电烤炉熟制,温度约为 150 °C ,时间约为 8 分钟。风味特点:色泽金黄,层次清晰, ...

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