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中餐烹調技術士檢定制度探討年度:109年編號

(一)導正傳統的職業觀念，提倡社會多元價值。 (二)檢核技術勞工的專業能力，保障個人及消費. 者的權益。 (三)提供事業單位人員錄用、安置、考核及升遷. 的參考。

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