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備餐原則
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居家服務員餐食照顧注意事項
居家餐食照顧備餐主要服務僅一人份。 · 若為第一次進案家者,建議居服員先了解個案對於各種食物的喜好、或是否有挑食習慣、禁忌食材。 · 進案家食可以詢問 ...
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營養膳食與備餐原則ppt
營養膳食與備餐原則答案
烹煮任何湯汁煮沸後溫度至少需達60c以上
細泥飲食注意事項下列何者為非
吞嚥困難者餵食原則
吞嚥困難者餵食原則下列何者為非
動物性蛋白質約佔每日蛋白質總攝取量為
下列何者不是礦物質的功能