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風味達人的文字味覺：水平思考的廚房事典 - Google 圖書結果

粗麵粉蛋糕是用粗麵粉、少許糖、溫牛奶和奶油做成,並像煎餅一樣用平底鍋煎熟。在碗裡將250克細磨粗麵粉、1 至3湯匙糖、1⁄4茶匙鹽和1⁄2茶匙泡打粉混合拌勻。

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