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健康魚料理
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選對烹調方式,魚料理健康吃 - Cofit 營養師專欄
因為水煮、清蒸的溫度不會太高,不但保留住了魚的營養與美味,同時不擔心因為高溫的烹調造成魚油的變性。像是在餐桌上常見的鱸魚湯、清蒸海鱺,都是健康又 ...
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