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必學煮食貼士!9 種食油與烹調實用知識 - ELLE HK
油炸方式烹調時則要使用穩定度高、飽和度高的食用油,如棕櫚油及芥花籽油,椰子油 ... 選對食油健康加分. 講求味道與健康並重的,自然着眼食材與烹調之間的最佳配搭。
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