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疫情推升全球健康需求！好食課首揭2023年後疫情全球與台灣 ...

不僅在於傳統加工與食材，香港、新加坡更積極發展「細胞培養肉」，甚至出現「細胞培養魚」、「細胞蝦」等新創技術。過去已熱銷多年的植物肉亦加強營養訴求 ...

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