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炒菜時，這2種情況不適合放蠔油，很多人都瞎放，味道好才怪

很多人以為蠔油是一種油脂，其實它是用蠔（牡蠣）熬製而成的調味料。 廣東稱牡蠣為蠔，因此蠔油即為牡蠣油，是廣東一帶傳統的鮮味調料，蠔油是調味汁類最 ...

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