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怎樣才能做好一個“鹽可頌”面包？ - 9900 台灣網站導航

1.表皮：松脆的狀態，特別是剛烤出來的時候，由于做的品種比較多，也有表皮是軟的，但是中間的柔軟的，底部是酥脆的。 2.適合用高筋粉來做，蛋白質含量11.5-12%的面粉去做 ...

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