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麵粉‧水‧鹽‧酵母Ⅱ-頂級工匠烤模麵包聖經: ... - 第 17 頁 - Google 圖書結果

世界頂尖得獎麵包師20年淬鍊的密技配方,獨創全新麵包型態,讓居家烘焙者也能輕易製作出外酥內軟、風味獨特的吐司、三明治、披薩、 ... 我遇到的每家磨坊,幾乎都是使用石 ...

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