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奶油三種不同的溫度與應用-冰的？室溫？融化？該用在哪種 ...

之前在簽書會的時候，有讀者問，食譜上說奶油要室溫軟化， ... 之前在SKC臉書討論區有人發問，打發奶油和融化奶油做出來的餅乾有什麼不同？

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