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做蛋糕不放油可以嗎? - 雅瑪黃頁網

一般來說，是可以不放油，但是習慣上還是放油，因為可以防止蛋糕粘鍋粘壁等。 ... 1、蛋黃和蛋清分離。 2、蛋清里加小小鹽和白糖，用打蛋器打發。 3、蛋黃 ...

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