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偏亞硫酸氫鈉蝦子如何去除
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死蝦買「保險」! 煮熟鮮度像活蝦
保險粉就是亞硫酸氫鈉,58%都是二氧化硫,雖然能合法添加在蝦、貝類,不過每公斤不能超過0.1克,有過敏體質民眾不但會引發氣喘及呼吸困難,而且很難發覺。
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