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宜蘭金棗、大甲芋頭入餡「全素料」製甜點 - Yahoo奇摩新聞

... 素食材料製作甜點，還使用宜蘭金棗、大甲芋頭以及花東紅藜等在地食材入菜，也調整配方，克服素食不加蛋奶所失去的風味，技驚四座，一舉獲得2座金獎。

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