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冰1年鮮度竟不變? "凍蛋技術"有望解蛋荒 - 非凡新聞

冷鏈技術不斷進化中，傳統使用IQF個別快速冷凍是透過強力冷風吹拂，現在研發出用低溫液體凍結食品，更有助於將台灣水果和農漁產品，冷凍後再出口世界 ...

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