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功夫咖啡學問多！義式濃縮咖啡其實不只有單一種@ 食力 ...

它是用雙份濃縮咖啡的咖啡粉量，50％的水量，採取短沖形式製作出來的濃縮咖啡。什麼是短沖？通常萃取一杯Single Espresso需要25～30秒，而Ristretto只保留 ...

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