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大蒜精油單一成分對心臟疾病的保護分子機轉探討

在本實驗將探討大蒜精油及其單一成分diallyl sulfide (DAS)、diallyl disulfide (DADS)、diallyl ... 大蒜精油中的DATS是一個最主要保護心臟的因子且高度抗氧化物質。

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