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如何正確使用各種鍋具？」這些實用的小技巧，你一定要會！

大部份炒青菜、煎蛋，我習慣使用「熟鐵鍋」，升溫熱鍋較快，但保溫及恆溫較差。 一般菜市場無牌的鐵鍋就非常好用了。想要造型、工藝細緻美觀一些，可以選擇「日本 ...

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