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保母麵粉糰要冰嗎
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[保母]保母檢定考試-術科自備用品注意事項&前一晚的準備
1、中筋麵粉:米杯三杯,(尖尖的更好)(低筋麵粉會太軟) · 2、鹽巴:米杯刻度4 · 3、油:米杯刻度3左右(油的份量不要超過刻度3,麵粉糰會太油) · 4、水: ...
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