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省錢吃隔夜菜，產生亞硝酸鹽恐胃癌 - 新北市藥師公會

營養師趙函穎也提到，有些上班族喜歡帶便當中午微波來吃，其實也是有風險的做法，因為隔夜飯菜放在冰箱冷藏就可能會產生亞硝酸鹽，微波加熱後，不僅 ...

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