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桶餐餐食服務品質及產品品質與消費行為之研究

趙建民（2002）認為餐飲產品品質的市場分析是從宏觀對顧客的. 需求進行分析與預測 ... 消費者對鮮食便當產品屬性偏好與市場區. 隔之研究。餐旅暨家政學刊，3（1），93-111 ...

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