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北京烤鴨誰都聽過，但是你真的知道北京烤鴨的故事嗎？

叉燒烤鴨以「全聚德」為代表，而燜爐烤鴨則以「便宜坊」最著名。 ... 北京烤鴨（又稱北平烤鴨）享譽世界的北京著名菜式其色澤紅艷，肉質細嫩味道 ...

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