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方家小館精煨慢燜展露上海菜的精髓美味@ 夫子。旅食趣 - 隨意窩

方家小館主人方旭明表示，中菜烹飪技術變化萬千，講究刀工、火侯及烹調技法， ... 方家小館的菜單很特別，天母地區早期有駐台美軍及其眷屬的住宅，後有台北美國學校與 ...

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