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蚵農隨季風「幫牡蠣搬家」！為何嘉義東石蚵最知名？ - 食力

一籃帶殻牡蠣大約150台斤，東石蚵農收成後依需求如洗蚵、剖蚵、餐廳或欲將 ... 只會放棄，而蚵棚蚵架其實也是重要人工魚礁，對生態和海岸線都會影響。

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