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證照代碼: 9615 餐飲業採購與庫存規劃師體驗題庫

應各個部門的需求？ (A)物料管理(B)人事管理(C)設備管理(D)廚房管理。 A 3. 如果供應商屬於本企業之競爭廠商，我們在選擇供應來源時，必須事先衡量得失而加以考.

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