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初夏油脂最剛好的竹莢魚來了！鳥丈爐端燒推出3道竹莢 ... - 食力

在日本擁有高捕獲量，素有日本國民食材之稱的「竹莢魚」，雖然一年四季都可捕撈得到，但在初夏的竹莢魚體型適中、油脂恰到好處，藉以這股初夏限定的美味， ...

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