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手指餅乾Lady Fingers ，與提拉米蘇、夏洛特蛋糕的絕佳組合！

手指餅乾可以吸收大量的水分，所以很適合拿來做 提拉米蘇 的基底跟夾層， ... 先取1/3蛋白霜與蛋黃糊混合後，再倒回到剩餘的蛋白霜 裡 翻拌均勻。 5.

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