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台南包車吃美食｜巴豆簡餐｜佳里人的美味廚房

清蒸鱈魚：有的簡餐店會用薄薄的那種自助餐店用規格的鱈魚來做這道菜。巴豆卻是選大餐廳在做豆酥鱈魚的超厚規格，使用豆豉跟破布子調味。魚肉又滑又有甜鹹 ...

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