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食品營養與保健生技學系南向創新創業工作坊之越南行心得報告

佳美 國際食品責任有限公司 ... 以醱酵技術生產氨基酸產品、食品調味料及澱 ... 營養成分完整保留:HPP 製程溫度低於50℃，可以減少因高溫引起的蛋白質變性及營養流失， ...

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