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少添加好風味不抄捷徑的Clean Label食品革新之路 - 天下雜誌

佳美食品 副總經理林景修分享，為了降低風味在製程中的損失，佳美在2010年引進HPP冷高壓技術設備，也造就了胡蘿蔔綜合蔬果汁的成功。

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