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2021「佛跳牆」外帶年菜推薦！這10間佛跳牆現在就可以預購

佛跳牆 的作法是將食材（包括魚翅、鮑魚、芋頭、排骨、栗子、蒜頭等）先炒過或炸過，再放進甕裡面蒸，最後還會加上勾芡的步驟，一甕2.5公斤的佛跳牆熱量 ...

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