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佛跳牆
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年菜豪華主角「佛跳牆」!黃金湯頭、澎派配料教你美味關鍵
取佛跳牆甕,最底部開始依序鋪放豬腳、排骨、芋頭、筍絲、栗子、豬肚片、香菇、鳥蛋、蒜頭、紅棗,高湯倒滿,將甕放入電鍋中,蒸約1.5~2小時待食材變 ...
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「佛跳牆」
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