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【義大利燉牛肚】如此美味卻曾是窮人料理？老饕國度地域 ...

還記得幾年前到佛羅倫斯旅遊，在將近快150年歷史的中央市場裡，理所當然要排隊買經典的牛肚包，當時其實對牛肚的口感或入味與否並未留下深刻印象， ...

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