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飲食革命 素食正流行 - 台灣光華雜誌

雖然素食並非起源於佛教，但今天許多吃長齋、為還願而吃素或每逢初一、十五吃素的人，多與佛教信仰或習俗 ... 由於每個人吃素的理由不同，對素與葷的定義也不盡相同。

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