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葡萄酒與料理活用搭配詞典：彙集世界知名釀酒人、侍酒師、主廚專業心法，拆解食材與葡萄酒的人文風土，A to ...

如果是與茴香和橄欖油一起料理紅鯔魚,那麼Etna產區紅酒或黑達沃拉會很棒。 ... 要享用這些方式料理的晚餐,我會挑選類似的酒款,有著輕快的萊姆、檸檬或佛手柑皮絲風味, ...

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