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在地食材演繹南方精采STAGE 5餐酒館新廚上任

〈澎湖石鮔／玉米餅／檸檬／佛手柑〉是將澎湖特產小章魚炭烤後，以檸檬醋 ... 火腿／楊桃／慢慢弄絲綢乳酪〉創作靈感源自於義式傳統菜〈蜜瓜火腿〉。

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