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本是同根生龍鬚菜、佛手瓜 涼拌好食材 - 人間福報

其實佛手瓜跟龍鬚菜是同一種作物，佛手瓜為果實，龍鬚菜則是佛手瓜的嫩梢 ... 比較沒有病蟲害，也不太需要施用農藥，常見的料理方式有涼拌、熱炒等。

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