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健康網》龍鬚菜就是佛手瓜！ 農委會教選購祕訣

農委會表示，在臺灣，民眾大多只食用龍鬚菜，因為龍鬚菜的口感較好，營養價值也比佛手瓜高，富含了鐵質、磷、鋅等微量元素，常見的料理方式有涼拌及熱炒等 ...

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