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不知如何下口的海味，馬祖特殊美食 - 微笑台灣- 天下雜誌

「佛手」又稱「觀音手」，學名「龜爪藤壺」，是馬祖最具代表性的海鮮美食，長在礁石潮間帶，在地人依其形又稱為「筆架」，欲嘗其鮮，得先剝開荔枝皮般的外殼，才能品嚐到深 ...

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