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佛卡夏食譜
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【麵包】佛卡夏麵包練功紀錄。Focaccia bread。 - 妞仔 ...
「迷迭香跟額外加的大蒜瓣連同橄欖油一起加熱到微熱,發出香氣後離火,讓油自然放到涼後使用。」 這個方法是在藍帶上麵包課時的做法(筆記連結)。
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