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《台灣學誌》第10期 - 國家圖書館期刊文獻資訊網

這篇研究嘗試打破上述藩籬,透過家庭煮食,連結家務移工及伴隨(專業技術工作. 者)遷移的女性,觀察她們在移居家庭中廚房的日常實踐。研究試圖回答台籍移居家庭. 的每日廚房煮 ...

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