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什么是二锅头？它是怎么制作出来的？

二锅头 是北京的传统白酒，属于蒸馏酒类。一般而言，蒸馏酒中会含有醛、醚、酯、醇四大类杂质。以二锅头为代表的白酒在酿制过程中至少需要经过三次蒸馏，第一锅蒸馏得到 ...

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