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陳相訓研發低熱量米鳳梨酥健康產業新趨勢 - 中州科技大學

本校餐飲廚藝系陳相訓助理教授最新研發新型米鳳梨酥，高纖、低糖且每個熱量大約為125卡，對照傳統鳳梨酥，熱量是大大降低，為台灣鳳梨酥開創了健康產業新趨勢。

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