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春陽米的營養價值 - 農業知識入口網

北陸183號（春陽）品種，屬於低蛋白品種，米粒內人體可消化的穀蛋白含量低，它包含普通大米一樣，主要是蛋白不被人體吸收/米就是沒有吸收排泄的三種蛋白質，味道不變。

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