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做冰淇淋用什麼牛奶? - 雅瑪黃頁網

3）牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%，為低脂冰淇淋，總固形物含量在32%~34%。 ... 人直接用冰淇淋機制作，我試過，沒辦法凝固得像放在冰箱冷凍室那樣；.

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