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低筋麵粉雞蛋糕
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蛋糕製作入門 - Google 圖書結果
製作過程 3將1/3的打發蛋白加入到備用的1中拌勻,再將拌勻的部分倒回剩餘蛋白中輕輕拌勻。 2 將蛋白與細砂糖一起打發至中性發泡(呈雞尾狀)。 4將過篩的低筋麵粉加入3中 ...
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