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[生活，小知識]麵粉到底用冷水還是熱水和麵？高中低筋麵粉的 ...

那天想做蛋餅查了好久到底要用高筋麵粉好還是中筋麵粉好？ ... 餃子包子饅頭>蔥油餅蛋餅皮>燒賣湯包>蛋糕餅乾但其實低筋麵粉也可以做麵包，吃起來口感 ...

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