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自製豆漿蛋餅(馬可先生有機發芽濃豆漿)

我喜歡用豆漿取代水來調蛋餅麵糊 這樣的蛋餅吃起來還有豆香. 配方比例如下. 雞蛋1顆. 豆漿200g. 食用油10g. 高筋麵粉30g. 低筋麵粉20g. 地瓜粉20g.

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