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低筋麵粉在超市叫什麼?蛋糕粉，蛋白質低(水分13.8%) - 爵士範

低筋麵粉 簡稱低粉，在超市中一般叫做蛋糕粉，日文中稱為薄力粉。選擇去超市購買低筋麵粉的話，直接找到蛋糕粉就可以了，或者日文標著的薄力粉。低筋麵粉與 ...

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